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合理饮食预防脑梗塞疾病

发布时间:2016-11-03 13:29 来源: 作者: 人关注

摘要:如何通过合理的饮食来预防脑梗塞疾病的产生呢?哪些食物对于预防脑梗塞疾病有好处呢?带着这些疑问,让我们一同来看看下面的介绍吧。...

如何通过合理的饮食来预防脑梗塞疾病的产生呢?哪些食物对于预防脑梗塞疾病有好处呢?带着这些疑问,让我们一同来看看下面的介绍吧。

脑梗塞的饮食预防:

富含叶酸的食物有:菠菜、西兰花、白菜等绿色蔬菜及动物肝脏;此外,还有大豆、豇豆、蚕豆等豆类以及淡红色的小虾、小沙丁鱼。

常吃鱼营养学家发现,每天摄鱼量,大于100克的人群中,其冠心病中风的死亡率,比不吃鱼的人群低50%。鱼类中,以沙丁鱼、鲐鱼、青鱼好,建议您每周吃2~3次鱼产品,特别是深海鱼。

常喝牛奶和红茶,美国国立心肺研究所,对3000名55~68岁男子随诊22年后,得出以下结论:每天喝500毫升牛奶的人,中风发病率为3.7%;而从不喝牛奶的人,中风发病率为7.9%。荷兰研究人员发现,每天喝5杯以上红茶的男性,比每天喝不到3杯红茶者,中风的发病率低69%。原来红茶所含类黄酮,可以防止血小板聚集形成血栓,还能防止低密度脂蛋白,沉积在动脉血管壁上。

常饮蒜酒,牛津大学的尼尔教授指出,经常食用大蒜,可使发生脑中风的危险,降低40%。美国心脏病专家贝尔教授断言,长期食用大蒜者,主动脉明显有弹性。蒜酒不仅预防中风,还有治疗脑血栓的功效。其制法是:将1000克去皮干净大蒜,浸泡于,2000毫升优质粮食白酒中,两周后即可饮用。早晚各一次,每次饮50毫升左右,再吃些酒蒜。

常吃高钾食物,美国哈佛大学的科学家,经过长达12年的研究发现,每天吃1~2支香蕉,可使中风发病率降低40%。高血压患者一天吃5支香蕉,降压药的服用量可减半。而且水煎香蕉皮补钾的效果更好。营养专家认为,每天吃一个土豆,能大大减少中风的危险。

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