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时间:2017-01-03 15:27 来源: 作者: 点击:

中医认为,糯米味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。但要注意的是,糯米不易消化,老人、小孩不宜多吃。糯米有收敛作用,如吃糯米导致便秘,可以喝点萝卜汤化解。下面介绍几则常用糯米食疗方:

糯米酒适量,鸡肉200g,蒸熟食用。有补虚损、安心神作用,适用于产妇或病后体虚者作补益之用。

糯米100g,小麦120g,同煮粥,用适量白糖调味食用。有养心神、厚肠胃、敛虚汗、强气力作用。适用于小儿汗多、精神疲倦、脾胃虚弱、食欲不振、妇女心神不宁、烦躁、神经衰弱等症。

糯米100g,百合50g,同煮粥,用适量红糖调味食用。有补中益气、健脾止泻、养胃润肺作用。可适用于阴虚胃痛、多食易饥、心烦失眠等症。

糯米250g加适量水,蒸成饭,倒扣盘中。党参、大枣煮后铺在糯米饭上面,药汁中加入白糖50g,煎浓汁倒在糯米饭上即可食用。有健脾益气作用,适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等症。

糯米爆成米花30g,桑白皮30g,水煎服,一日两次,适用于糖尿病、烦渴不止、尿崩等症。

糯米粥,或加薏米30g,红枣10个同煮更佳,适用于肺结核、贫血、神经衰弱及各种慢性虚弱病患者。

糯米糍粑,用火烤软熟食,用温开水或温酒送服,适用于夜尿频数者。

糯米、莲子、红枣、淮山适量,同煮粥,加适量白糖调味食用。有健脾胃作用,适用于脾胃虚引起的泄泻症。

糯米、小麦麸各100g,同炒黄,研成细末,每次服10g,一日三次,可适用于盗汗不止者。

糯米500g,淮山药50g,共炒熟,研成细末,每早晨用小半碗,加白糖、胡椒末少许,开水冲服。可治脾胃虚寒、久泻、饮食减少。


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